お食事
一皿一皿に、
真心を込めて
お食事クチコミ評価 5点★★★★★
のうのう箱根のお料理は、大手予約サイト楽天トラベル様で
高いクチコミの評価を頂いております。
料理長渾身の懐石料理を是非ご賞味ください。
※2025年2月時点の評価点です。
伝統の味わいと最新の流行が交差する、
真心込めた創作フルコース
四季折々、地の物、名産地からの直送など様々な厳選した旬の食材を使い、
丹精込めたお料理をおもてなしさせていただきます。
和洋の伝統に培った創作の技を振るい、他にはない独創的なご夕食となります。
旅の疲れを癒し、心を満たす、当館の自慢『創作料理の夕食』をお楽しみください。
雅
松
竹
梅
ご案内
お食事開始時刻 18：00～19：00
※お食事開始時刻は、チェックイン順でご案内となります。事前に指定はできかねます。
※食事処の営業時間は21：00までとなります。
※お食事処へお客様による飲料の持込みには、3,000円の持込料が発生いたします。ご予約の際にご相談くださいませ。
箱根の地物と手作りにこだわった
体にやさしいご朝食
朝食は和食を中心とした手作りのおもてなしです。
旬の物、地の物にこだわり、心温まる体に優しいご朝食を心がけております。
皆様からご好評いただく「寄せ豆富」は、毎朝手作りにてお召し上がりいただいております。
ふくさ焼き
日本料理の調理作法「ふくさ焼き」お出汁や具を入れて、半熟程度にふわっと仕上げています。
寄席豆腐
国産大豆100％使用した、自家製のできたての寄席豆腐。宿で毎日手作りしています。
大豆ひじき煮
和食の定番の「大豆ひじき煮」やさしい味で風味もよく、ご飯もすすむ一品です。
地鯵の干物
身のしまった地鯵の旨味を凝縮し、朝食にぴったりの干物でございます。
ご案内
お食事開始時刻 7：30～8：45
※お食事開始時刻は、チェックイン順でご案内となります。事前に指定はできかねます。
半個室のお食事処だからこそ叶うお料理と向き合う大切な時間
ご夕食、ご朝食は、１階のお食事処でお召し上がりいただきます。
木のぬくもり溢れるジャパンモダンの内装と、個室に仕立てられたお席で、
当館自慢のお料理をご堪能くださいませ。
堀り座敷の仕様となりますので、足を伸ばしてゆっくりとお寛ぎいただけます。
※既にグループのお客様の予約が入っている場合は、合同のお食事をお断りする場合がございます。
その場合、お部屋ごとお席が分かれてのお食事となりますので、予めご了承ください。
※土曜日・年末年始・ゴールデンウィーク・お盆などは特にグループのお客様のご予約が多い為、
合同のお食事ができない可能性が高いです。予約前にお宿までご確認くださいませ。
ご夕食はお部屋食に変更も可能。
お部屋でごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
お部屋食の注意事項
※ご夕食は基本的にはお食事処へご案内となりますが、ご夕食は別途1人様/1000円で「お部屋食」へ変更することが可能で御座います。 （既に特典でお部屋食がついているプランもございます）
※ご希望の場合はご予約時にお申し付けくださいませ。
※尚、先着順であり、一日の対応件数に限りがありますので、ご希望頂いても、ご対応ができない場合がございます。
※お部屋食へ変更可能な人数は「4名様まで（食事有のお子様含む）」となります。
※「露天風呂付302号室」はお部屋食対応ができません。
※ご夕食「雅コース」はお部屋食対応ができません。
※当日のお申し出はご対応できかねます。
