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強羅にごりの湯宿 - のうのう箱根 TOP > 料理 : ご夕食

ご夕食


伝統の味わいと最新の流行が交差する、
真心込めた創作フルコース。




四季折々、地の物、名産地からの直送など様々な厳選した旬の食材を使い、丹精込めたお料理をおもてなしさせていただきます。
和洋の伝統に培った創作の技を振るい、他にはない独創的なご夕食となります。
旅の疲れを癒し、心を満たす、当館の自慢『創作料理の夕食』をお楽しみください。

前菜

お食事の始まりとなる前菜は、地物の野菜など素材の味わい引き立てたお料理です。

お造り

旬にこだわった鮮魚4種のお造り盛り合わせでございます。

焼物

素材の味わいが肝となる魚介の焼物です。
シンプル且つ美味しさを引き立てた一品です。

鍋物

地物の野菜をコトコトと煮込む、箱根の味わいをお楽しみ下さい。

デザート

食後のデザートは、和にこだわらず、幅広くお喜びいただける内容です。

幼児夕食

幼稚園~小学校低学年のお子様向けの夕食です。
ミニハンバーグ、ナポリタンなど小さなお子様にもご満足いただけます。
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ご朝食


箱根の地物と手作りこだわった、
体にやさしいご朝食。




朝食は和食を中心とした手作りのおもてなしです。
旬の物、地の物にこだわり、心温まる体に優しいご朝食を心がけております。
皆様からご好評いただく『寄せ豆富』は、毎朝手作りにてお召しあがりいただいております。

焼魚

一日の糧となるご朝食には味わい深い、焼き魚をご用意しております。

海鮮

新鮮な魚介をお召し上がりいただきやすい、サラダ仕立てにいたしました。

手作り豆富

毎朝「寄せ豆富」を手作りしております。
是非ご賞味ください。

デザート

朝のデザートはさっぱりと、清清しい甘味となります。

幼児朝食

幼稚園~小学校低学年のお子様向けの朝食です。
栄養のバランスや分量に配慮させていただいております。

通常:夕食・朝食につきましては、お食事処(1階)の個室にて、お召し上がり頂いております。 →[お食事処のご案内]
夕食のお部屋食をご希望のお客様には、「お部屋食プラン」をご用意いたしております。(朝食は、お食事処となります)